Pomar das Maçãzinhas vai nascer na Horta Pedagógica de Guimarães
Plantação das primeiras macieiras está simbolicamente agendada para o próximo domingo, 06 de dezembro, dia de São Nicolau. Projeto de fruticultura pretende preservar e garantir produção de maçãs para um dos números mais tradicionais das Festas Nicolinas.
A Câmara Municipal de Guimarães, numa ação conjunta com a Irmandade de São Nicolau, a Associação dos Antigos Estudantes do Liceu de Guimarães - Velhos Nicolinos, a Associação de Comissões de Festas Nicolinas e a Comissão das Festas Nicolinas 2015, vai criar um Pomar das Maçãzinhas na Horta Pedagógica, com algumas variedades regionais de macieiras. A plantação das primeiras árvores está marcada para o próximo domingo, 06 de dezembro, às 10 horas, numa iniciativa simbólica com jovens e velhos estudantes nicolinos.
Com este projeto, pretende-se conservar e valorizar os recursos genéticos das pomóideas, promover o desenvolvimento de uma fruticultura sustentável e garantir o fornecimento, de acordo com a tradição, de maçãs regionais para o tradicional número das Festas Nicolinas – as Maçãzinhas, um dos mais importantes e significativos festejos dos estudantes de Guimarães, como se demonstra até pela data da sua realização, 06 de dezembro, dia de São Nicolau.
Determinadas variedades regionais de maçãs, como a Porta da Loja, a Bravo de Esmolfe, a Pipo de Basto ou a Marmela, destinadas ao consumo ou a pequenos nichos de mercado, nomeadamente da fruta biológica, são importantes pela sua resistência a pragas e doenças e conservação, pelo que a existência deste património vegetal, sobre o qual se foi constituindo o património imaterial das Festas Nicolinas, valorizam as tradições que lhe estão associadas.
A mais famosa é, provavelmente, a maçã “Porta da Loja”, tradicionalmente associada às Festas Nicolinas e às Maçãzinhas, número nicolino de inspiração romântica e de recuperação das antigas técnicas de galanteio, com os rapazes a empunharem uma lança com motivos trabalhados, recebendo o fruto como contrapartida por parte das donzelas. As primeiras maçãzinhas que os estudantes levavam foram oferecidas, até 1838, pelo Rendeiro de Urgezes, que cedia sempre maçãs redondas, avermelhadas e muito pequenas – daí o nome atribuído a este número.
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