Na Descoberta da Doçaria Conventual - As cavacas de manteiga

Nesta oficina, o grupo será direcionado para famílias, e desafiado a conhecer a preparação artesanal da doçaria conventual: as cavacas de manteiga (método inspirado na receita da família Freitas do Amaral) .

As cavacas serão preparadas por cada família, que irão manusear e misturar os ingredientes, de forma a experimentarem a técnica e as sensações tácteis da massa e da cozedura.

 

Objectivos: O desafio é experimentar, criar e contemplar em família.

Data: 13/04/2019 – 10h30

Duração: 90 minutos

Público-alvo: famílias

Participantes: máximo de 25

Informações úteis: Inscrições gratuitas, obrigatórias e com marcação prévia através do telefone, e-mail, carta ou de forma presencial.

Mais informações: http://www.bmrb.pt

Organização: Biblioteca Municipal Raul Brandão – Secção infanto-juvenil.