Cozinha Solar - 16 de set.
15 e 16 Set
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2012-09-15 23:00:00
2012-09-16 23:00:00
Europe/Lisbon
Cozinha Solar - 16 de set.
Parque da Cidade

O espaço Muuda tem o prazer de o convidar para um Domingo diferente no Parque da cidade de Guimarães
(Junto ao Lago)
(Junto ao Lago)
Dia 16 de Setembro o Parque da Cidade vai reunir Cozinha Solar com o Grupo Sol em Sol e Ioga Tibetano.
Sol em Sol é um restaurante móvel que apresenta pratos confecionados através da energia solar. Vai aprender não só o conceito, como praticar e degustar.
A complementar a gastronomia vai estar o Ioga Tibetano e a meditação em movimento com a professora Ana Paula Amorim.
Programa:
Cozinha Solar a decorrer das 11h às 19h
Aulas abertas de Muudanza – Ioga Tibetano
11h às 12h – Técnica Tog Chöd / 16 às 17h – Lu Jong
Ementa: Petiscos solares:
Crocante de alheira e maçã / Crocante de queijo de cabra e seleção de compotas
Terrine de salmão / Terrine de vitela / Salada de bacalhau e coulis de pimentos
Sol em Sol é um restaurante móvel que apresenta pratos confecionados através da energia solar. Vai aprender não só o conceito, como praticar e degustar.
A complementar a gastronomia vai estar o Ioga Tibetano e a meditação em movimento com a professora Ana Paula Amorim.
Programa:
Cozinha Solar a decorrer das 11h às 19h
Aulas abertas de Muudanza – Ioga Tibetano
11h às 12h – Técnica Tog Chöd / 16 às 17h – Lu Jong
Ementa: Petiscos solares:
Crocante de alheira e maçã / Crocante de queijo de cabra e seleção de compotas
Terrine de salmão / Terrine de vitela / Salada de bacalhau e coulis de pimentos
Menu almoço solar:
Entrada - Brioche de setas, tomate e raspa de queijo das ilhas
Prato - Timbal de frango e ananás com arroz de jasmim / Bacalhau com broa
Sobremesa - Tarte de frutos vermelhos
Entrada - Brioche de setas, tomate e raspa de queijo das ilhas
Prato - Timbal de frango e ananás com arroz de jasmim / Bacalhau com broa
Sobremesa - Tarte de frutos vermelhos
Mais informações : sandrarodrigues@muuda.com ou 253 556 002
Horário:
11h00 - 19h00
Local:
Parque da Cidade