Inscrições abertas para Mercado de Comida e Workshop na Casa da Memória
Uma ação-tríptica que se inicia com um mercado e que vai culminar na exploração de uma refeição na forma de uma conversa à mesa.
Estão abertas as inscrições para os interessados em participar no Mercado de comida, Workshop e Refeição, com Cor de Tangerina, abordando a origem, os processos de cultivo e de consumo.
Esta iniciativa realiza-se no próximo domingo, 27 de novembro, pelas 15 horas, na Casa da Memórias de Guimarães. A entrada é livre mas sujeita a inscrição através do e-mail bilheteira@aoficina.pt, com lotação de 20 pessoas.
Esta ação está integrada no projeto SEM ESPINHAS – Sabores, Ecologia e Comunidade à volta do mercado* projeto de Andreia Garcia.
Sem Espinhas visa a criação de uma plataforma que compartilha conhecimento sobre alimentação, ecologia e comunidade por meio de perspetivas transdisciplinares e práticas colaborativas. É neste pressuposto que este programa se desenha, procurando o caminho que vem da terra e que envolve a comunidade à mesa. Esta é uma proposta que perpetua a nossa identidade alimentar num balanço entre o lugar de ontem e o lugar do amanhã.
*Projeto financiado por: Município de Guimarães, projeto Bairro C – 2ª edição da Open Call “Programação Cultural e Curadoria” (Concurso promovido pela Câmara Municipal de Guimarães, Escola de Arquitetura, Arte e Design da Universidade do Minho e CIAJG - Centro Internacional das Artes José de Guimarães)